향긋한 두릅 맛보세요

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향긋한 두릅 맛보세요

2019-04-11

따뜻한 봄바람과 함께 눈꺼풀이 무거워지고 자꾸 졸음이 쏟아지는 ‘춘곤증’의 계절이 왔다. 이에 롯데백화점 대구점 지하 2층 식품관 코너에서는 입맛을 돋우고, 몸에 활력을 주는 다양한 ‘봄 나물’을 판매한다. 이번에 선보이는 ‘참두릅’과 ‘엄나무순’은 대표적인 봄 제철 나물로, 두릅은 쌉쌀한 맛과 향이 특징이며 비타민C와 칼슘이 풍부해 혈액 순환과 피로회복에 좋은 효과가 있다. 또 엄나무순은 두릅보다 향이 진하고 살짝 데쳐서 먹거나 장아찌로 담아 먹기 좋다. <롯데백화점 제공>