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[새로 나왔어요] 호박 한 덩이 머리맡에 두고

2023-09-08

노정희 지음/학이사/1만5천원

음식에는 농사를 지은 사람의 땀과 차리는 이의 정성, 자연의 위대한 보살핌이 담겨있다. 요리연구가이자 푸드스토리텔러인 저자는 이 책에 매콤달콤 쌉싸름한 40여 가지 음식 이야기를 담아냈다. 전통 음식과 퓨전 음식, 효능과 궁합, 음식에 얽힌 야사 등을 감칠맛 나는 문체로 만나볼 수 있다. 동의보감과 본초강목에 기록된 음식에 대한 상식도 얻어갈 수 있다. 최미애기자 miaechoi21@yeongnam.com