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[어린이 BOOK] 식재료와 농업 미래 이야기… 건강을 위한 먹거리 채소·과일

2024-11-08

(김바다 글·김이조 그림/꿈터/60쪽/1만5천원)

자연과 인간이 함께 키운 채소와 과일이 어떻게 재배되고 어떤 경로를 거쳐 우리 식탁에 오르는지 알려주는 그림책이다. 농촌의 미래가 어떤 모습일지도 친절하고 세세하게 이야기한다. 책은 먼저 채소·과일과 우리 몸의 연결점을 설명한다. 우리가 먹는 식재료 종류 중 어떤 것이 채소이고, 어떤 것이 과일인지 알려 준다. 또 각각의 영양 성분, 그 효과를 알기 쉽게 설명한다. 채소와 과일의 '재배 과정'도 보여준다. 농업과 관련한 전통 사회의 생활상을 엿볼 수 있고 오늘날의 한층 발전한 농법도 살펴본다. '스마트'한 농촌과 '미래'의 농촌 모습은 우리가 어떻게 해야 자연과 건강한 관계를 맺고 환경 친화적인 방식으로 먹거리를 얻어 낼 수 있는지 생각하게 한다. 백승운기자 swback@yeongnam.com