관광 서비스 전문 실무 교육 통한 글로벌 관광 산업 선도

영남이공대 호텔·항공서비스 전공 학생들이 최신 항공 실습실에서 모의항공실무실습을 진행하고 있다. <영남이공대 제공>

한국을 비롯한 홍콩, 일본, 베트남 등 아시아 주요국이 코로나19 방역 지침을 해제하면서 관광 업계가 관광 수요 증가에 대한 기대감을 드러내고 있다.

이에 따라 글로벌 관광 서비스 전문가를 양성하는 대구 영남이공대 항공·호텔·카지노계열이 주목받고 있다.

항공·호텔·카지노계열은 세계화, 관광의 대중화 시대를 맞아 관광 업무를 수행하는 데 필수적인 교육과정으로 관광 분야의 종합적이고 전문적 실무능력을 지닌 관광 전문 인재 양성에 앞장서고 있다.

특히, 항공, 호텔, 카지노, 관광, 외식, 컨벤션, 이벤트, 국제회의, 비서, 사무직 등의 분야 관광 산업체와 관련 서비스 산업체에서 요구하는 현장 맞춤형 실무 교육이 강점이다.

항공·호텔·카지노계열은 호텔·항공서비스전공, 카지노&서베일런스전공 등 2개의 맞춤형 전공으로 최근 급변한 관광 트렌드와 함께 빠르게 회복하고 있는 관광 시장에 대응하기 위해 준비하고 있다.

영남이공대 호텔·항공서비스 전공 학생들이 호텔실습실에서 칵테일 실습을 하고 있다. <영남이공대 제공>

호텔·항공서비스전공은 최근 관광 트렌드에 따라 관광 산업의 핵심인 호텔과 항공을 융복합해 호텔·항공서비스 전공으로 개편하고, 현장 실무 교육을 바탕으로 한 차별적 교육 과정을 통해 관광 전문인 양성에 앞장서고 있다.

호텔경영, 객실실무, 식음료실무, 연회실무, 항공경영, 기내구조와 비행안전, 기내서비스, 항공발권예약, 커피바리스타, 칵테일조주사, 와인소믈리에, 외국어, 외식, 창업 등 취업에 필요한 실무 교육으로 국내외 관광서비스 전문가의 길을 열어주고 있다.

카지노&서베일런스전공은 국내 대학 유일의 카지노&서베일런스전공으로 실무 중심 특화 교육으로 카지노의 꽃인 카지노 딜러와 서베일런스 전문가를 양성한다.

전략적으로 매우 중요하고 고부가가치 서비스 산업인 카지노&서베일런스전공은 전공 및 실무 중심의 체계적인 카지노 게임별 딜링 교육과 CCTV 서베일런스를 통해 현장을 감독·통제할 수 있는 능력을 배양하고 HSK 3, 4, 5급, TOEIC, 일본어 등 외국어 교육을 통해 글로벌 역량을 갖춘 카지노&서베일런스 전문인을 양성하고 있다.

영남이공대 카지노&서베일런스 전공 학생들이 블랙잭 실습을 하고 있다. <영남이공대 제공>

항공·호텔·카지노계열은 Cathay Pacific Airways(캐세이패시픽항공) 객실팀장 출신 교수, 아시아나항공 총괄파트장 출신 교수, 쉐라톤 워커힐 지배인 출신교수, 대한여행사 기획수배팀장 출신 교수, <주>강원랜드 카지노업장 관리자 출신 교수 등 주요 관광산업 실무 경력 교수진으로 구성된 교수들의 현장 중심의 차별화·전문화·실무화 된 교육이 특징이다.

또한, 전국 최초 A380 Aircraft Mock-up, First Class, BAR&면세점, CIQ 및 호텔 실습실, 블랙잭실, 바카라실, 룰렛실, CCTV시스템, 서베일런스룸 등 최고의 실습 인프라와 교육 여건 속에 각 전공분야별 실무교육과 실습으로 취업 경쟁력을 강화하고 있다.

항공·호텔·카지노계열의 최근 5년간 주요 취업처를 살펴보면 대한항공, 아시아나항공, 제주에어, 에어부산, 진에어, 카타르항공, 에어프리미아, 중국하이난항공 등 국내·외 주요 항공사와 롯데시그니엘, 그랜드하얏트, 그랜드조선, 그랜드인터콘테넨탈, 파라다이스 등 6/5성급 호텔, 강원랜드카지노, 그랜드코리아레저카지노, 워커힐카지노, 인천 파라다이스시티카지노, 롯데드림타워카지노, Global Casino Operations 등 국내·외 카지노업체가 있다.

영남이공대 카지노&서베일런스 전공 학생들이 서베일런스룸에서 실습을 하고 있다. <영남이공대 제공>

항공·호텔·카지노계열은 5성급 호텔 투숙 및 레스토랑 체험 교육, 항공사 현장 연수 교육, 카지노 관련 공기업과 현장실무 연계 교육과 카지노직원 양성 교육 등과 외국어를 기본으로 한 글로벌 역량 강화 프로그램 및 해외현장실습 등을 통해 양질의 관광 산업 취업에 앞장서고 있다.

영남이공대 항공·호텔·카지노계열 김현주 계열장은 "코로나19로 직격탄을 맞아 관광산업이 어려울 때도 대한항공, 카타르항공, 인천공항, 롯데 시그니엘, 그랜드 하얏트, 그랜드 조선, 강원랜드, 그랜드코리아레저카지노, 워커힐카지노 등 두드러진 취업 성과를 내면서 학과 경쟁력을 인정받았다"라며 "급변하는 관광 산업과 최신 트렌드에 대응한 실무·실습 중심 교육으로 경쟁력 있는 관광 전문 인력 양성에 최선을 다하겠다"라고 말했다.

박종문기자 kpjm@yeongnam.com

박종문 기자

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