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대구과학대(총장 박준) 식품영양조리학부는 대구시교육청으로부터 맛있고 질 높은 학교급식 제공을 위한 '2018 학교급식 메뉴개발 연수'위탁 교육기관으로 지정돼, 지난 달 30일부터 사흘간 영양사 및 영양교사 50명을 대상으로 연수를 실시했다.
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